Gusto in circolo - Presentarsi attraverso le ricette territoriali - Acli Terra
Acli Terra, con il sostegno delle Acli, ha ideato un nuovo progetto comune per la valorizzazione delle esperienze territoriali denominato “Gusto in Circolo”.
Tale iniziativa prevede una raccolta sistematizzata di ricette identificative delle province italiane o di alcuni territori caratteristici, abbinandole ad un circolo promotore della stessa ricetta e ad una azienda agricola locale produttrice di un ingrediente necessario alla realizzazione o di un vino da affiancare.
L'invito ai circoli Acli è di inviare fino a tre ricette tipiche del proprio territorio accompagnate da una nota storica narrativa di presentazione dei rispettivi circoli promotori.
Acli Terra selezionerà produttori locali dei prodotti delle ricette e di possibili viini in accompagnamento. E il tutto sarà confezionato e diffuso in autunno.
per inviare e per info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro il 6 aprile 2023